Lamine Yamal: "Estudio cocina, la chef viene a mi casa por la noche y mientras ella hace voy mirando. De Marruecos lo que mejor está es el cuscús y de Guinea Ecuatorial, el arroz con cacahuete"

Lamine Yamal tiene claros cúales son sus platos favoritos, aunque saber prepararlos es ya otra historia. El cuscús de su abuela y el arroz con cacahuete de su madre siguen poniéndole el listón alto. Así lo contó en el propio futbolista en el documental 'Revolució 304', estrenado en 3Cat en marzo de 2025, en el que también habló de que estaba aprendiendo a cocina observando a la chef que acudía a su casa por las noches, y participando en lo que podía.

"Estoy estudiando cocina, la chef viene a mi casa por la noche, me hace la comida y mientras ella hace yo voy mirando y voy haciendo algo", explicaba el futbolista. Un aprendizaje que describía sin presumir de habilidades: "Es difícil pero poco a poco voy aprendiendo". Un conocimiento que se va sumando a lo que ya le había enseñado su madre, aunque el culé reconocía que todavía le quedaba práctica por delante.

Al hablar de sus preferencias, aparecían las cocinas de los dos países de sus raíces familiares. "De Marruecos lo más bueno es el cuscús y de Guinea Ecuatorial, el arroz con cacahuete", señalaba. Sin embargo, tener buen criterio para elegir qué comer no significaba saber reproducirlo: para el primero se queda todavía con el de su abuela y para el segundo, con el de su madre. "A mí no me sale bien", admitía.

El arroz con pollo y salsa de cacahuete ya había aparecido entre sus recuerdos de infancia en una entrevista con GQ, donde Yamal explicó que su madre se lo preparaba antes de los partidos para que cogiera fuerzas. Como ya vimos en la receta de este plato, se trata de una preparación en la que el pollo se dora y se reserva mientras se cocina un sofrito de cebolla, ajo y tomate. El caldo y la crema de cacahuete forman la salsa en la que termina de hacerse la carne, que se sirve acompañada de arroz.

De su madre también conocimos este verano otra elaboración que es una debilidad del futbolista: las galletas. Tal y como hemos visto a Sheila Ebana prepararlas en Instagram con su hijo pequeño, Keyne, se hacen con solo cuatro ingredientes: huevo, harina, azúcar y mantequilla. Una sesión de cocina familiar a la que Lamine reaccionó con una queja en broma: "Yo nunca he hecho galletas, ya sé quién es el favorito". Antes de dominar el cuscús, quizá tenga pendiente reclamar su turno con el postre.

Foto de portada | @lamineyamal

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